Kochurlaub in Marokko
Buchen Sie einen einzigartigen marokkanischen Kochurlaub, bei dem Sie mystische und exotische Marrakesch erleben, bevor Sie durch ArganLandschaft in die authentische Küstenstadt Essaouira reisen. Mit dem Duft von Gewürzen in der Luft entdecken Sie die Verschmelzung von Einflüssen aus Afrika, Arabien und Spanien, die die unverwechselbare Küche schaffen, für die Marokko weltweit Respekt gewinnt. Dies wird sicherlich eine Erfahrung sein, an die man sich erinnern sollte.
Highlights
Théme : Kulinarisch , Romantisch
Période : Alle Jahreszeiten
Start-/Endpunkt : Marrakesch nach Marrakesch
Sequance of Spots: Marrakesch , Essaouira
Verfügbarkeit: Jeden Tag
Kategorie der Unterkunft: 5* Hotel oder Riad
Transport: shared Transfers
Preis pro Pers Von : 5* = 899 € / 4* = 685 € / 3* = 585 €
Unterkunft
Während dieses kulinarischen Urlaubs wohnen Sie in Luxus-Boutique-Hotels. In Marrakesch, werden Sie in einem High-End-Riad in der atmosphärenden Medina gelegen sein, und in Essaouira, gibt es die Möglichkeit, in einer eleganten Medina Riad oder etwas außerhalb der Stadt in einem beldi chic Rückzugsort zu bleiben.
Was ist enthalten
Was nicht enthalten ist
Tag 1: Abholung vom Flughafen und Transfer zum Hotel
Sie werden am Flughafen Marrakesch Menara (RAK) getroffen und zu Ihrer Unterkunft gebracht, einem 5-Sterne-Restaurant mit Pool in der alten Medina. Je nach Ankunftszeit können Sie die Majorelle Gardens besuchen. Diese beeindruckenden botanischen Gärten, die sich früher im Besitz von Yves St Laurent behielten, befinden sich auf einem 12 Hektar großen Grundstück und umfassen das Islamische Kunstmuseum von Marrakesch.
Tag 2: Marrakesch - Führung
Heute können Sie wirklich die weltberühmte Stadt Marrakesch erkunden, die zweitälteste kaiserliche Stadt, bekannt als die südliche Perle Marokkos, die seit Jahrhunderten eine wichtige Anlaufstelle für Händler und Reisende ist.
Ihre Tour umfasst den Bahia-Palast und die saadischen Gräber. Besuchen Sie auch die berühmte Koutoubia-Moschee, deren Minaret das Zentrum von Marrakesch dominiert, bevor Sie weiter zum Djemaa el Fna fahren, das einer der wichtigsten Kulturräume in Marrakesch und UNESCO-Weltkulturerbe ist.
Hier haben Sie die Möglichkeit, sich in einem der vielen Cafés rund um den Platz zu entspannen und dabei die Sehenswürdigkeiten und Klänge dieser verlockenden Stadt zu absorbieren. Dann, nach dem Mittagessen, erleben Sie die Hektik der aromatischen Souks der Medina, während Sie Ihren Weg durch das Labyrinth der engen Gassen und mysteriösen Basare numerisch verkaufen handgefertigte Teppiche, Laternen und Gewürze.
Die Tour endet auf dem berühmten Platz, der sich im Falle der Nacht in ein riesiges Open-Air-Restaurant verwandelt, vollgestopft mit Ständen, die von Gaslaternen beleuchtet werden, und wo die Luft mit wunderbaren Gerüchen und Rauchschwaden gefüllt ist, die in die Nacht aufsteigen.
Tag 3: Marrakesch - Kochworkshop
Die Verschmelzung von Einflüssen aus Afrika, Arabien und Spanien schafft die unverwechselbare Küche, für die Marokko weltweit Respekt gewinnt. Gewürze, Früchte und Nüsse sind umfangreich und die Zutaten sind frisch, natürlich, selbst angebaut und fein ausgewogen.
Heute nehmen Sie an einem kulinarischen Kurs mit einem DADA, traditionellen marokkanischen Koch, teil. Kleine Gruppen mit maximal zehn Teilnehmern arbeiten mit einem Übersetzer zusammen, der Arabisch, Englisch und Französisch spricht, und verwenden in den Alltäglichen Küchen einfach zu bedienende moderne Geräte.
Sie werden sehen, wie marokkanisches Brot hergestellt wird und erleben Sie einen traditionellen Brotbackofen, sowie lernen, ein Zwei-Gänge-Menü vorzubereiten. Am Ende des Workshops werden Sie auf das Essen speisen, das Sie zubereitet haben.
Tag 4: Essaouira
Heute werden Sie abgeholt, um sich einer Gruppe von 17 Pers in Richtung Essaouira anzuschließen und für zwei Stunden und 30 Minuten durch üppige Täler mit Orangenhainen und alten Olivenbäumen zu fahren, bis Sie in Essaouira ankommen.
Auf dem Weg, stoppen Sie bei einer Arganöl-Genossenschaft, wo Sie den gesamten Prozess beobachten können und die Möglichkeit haben, einige hochwertige reine Arganölprodukte zu kaufen. Wenn Sie Glück haben, werden Sie auch das erstaunliche Spektakel von Ziegen sehen, die die Arganbäume erklimmen, um die Früchte zu erreichen.
Wenn Sie in Essaouira ankommen, machen Sie eine kurze Tour, um Sehenswürdigkeiten zu sehen und Ihnen zu helfen, sich zu orientieren, bevor Sie zu Ihrer Unterkunft gebracht werden. Sie wohnen in der Medina Riad mit Spa und Hamam oder in einem beldi chic Rückzugsort mit Pool, auf dem Land, 20 Minuten außerhalb der Stadt.
Tag 5: Essaouira
Genießen Sie noch heute mit Ihrem Guide. Perfekt für Die Töpferei, die Souks sind stressfrei im Vergleich zu Marrakesch und sind für ihre reiche und abwechslungsreiche Kunsthandwerk bekannt. Überall in der Stadt gibt es Zocos (Märkte), gefüllt mit Textilien, Schmuck, Keramik, Musikinstrumenten und handgefertigten Holzobjekten. Kunstgalerien und kleine Boutiquen befinden sich zwischen einer Fülle von Cafés, in denen Sie mit den Einheimischen plaudern können, während Sie Minztee und Chillen schlürfen.
Besuchen Sie Si Saids Gewürzladen auf dem Gewürzmarkt hinter dem Fischmarkt, um hochwertige Gewürze wie lokal hergestellten Safran und königliche Teemischungen zu kaufen. Wenn Sie Platz im Gepäck haben, können Sie ein Tagine kaufen, um es mit nach Hause zu nehmen und Ihre neuen Fähigkeiten auszuprobieren. Es ist auch möglich, Ihren frischen Fisch aus dem Fischmarkt zu wählen und es vor Ihnen an einem der gemeinsamen Outdoor-Tische oder in der Nähe von Restaurants zu essen.
Tag 6: Transfer zurück nach Marrakesch
Nach dem Frühstück Freizeit bis 15:00 Uhr werden Sie von Ihrer Unterkunft geführt, um an der Rückkehr Groupe Transportation teilzunehmen und zurück nach Marrakesch Check-in zu Ihrer Unterkunft gebracht werden, dann um 20 Uhr wird ein Fahrer kommen, um Sie nach draußen in einem traditionellen Restaurant mit show back at midnight & overnight.
Tag 7: Abreise
Nach dem Frühstück wird Ihr Transfer zu Ihren Diensten zurück zum Flughafen Menara sein; Vielen Dank für Ihren Besuch
Marrakesch
Marrakesch ist weltweit für seine Souks, quadratischen und roten Gebäude berühmt und liegt am Fuße des spektakulären Atlasgebirges. Diese mystische Stadt pulsiert mit dem Leben und schafft es, böhmisch, kultiviert, traditionell, magisch und romantisch zu sein.
Exotische Waren, Schlangenbeschwörer und Musiker säumen die Straßen, während Sie von der lebendigsten Auswahl an Farben und Düften, die überall zu finden sind, verzaubert werden. Entfliehen Sie dem grauen Himmel der Heimat für diese rosa getönte Stadt, wo die Schönheit im Detail ist. Wählen Sie aus einer Reihe von schönen Gärten, um der Hektik für eine Weile zu entfliehen.
Ein ganzjähriges Reiseziel und ein guter Ausgangspunkt für eine Reihe von Tagesausflügen oder längeren Ausflügen, Hat Marrakesch so viel zu bieten. Die traditionelle, moderne Mischung ist fesselnd und unterhaltsam. Berauschend und chaotisch ist es ein Paradies für Menschenbeobachter.
Essaouira
Eine authentische Küstenstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Essaouira (bekannt als Swira) liegt an Marokkos Westküste; ein paar Stunden von Marrakesch entfernt. Es ist ein verführerischer, unberührtes Reiseziel mit einem greifbaren nordafrikanischen Gefühl.
Essaouira ist ein willkommenes Relief von der stagnierenden Hitze von Marrakesch in den Sommermonaten, das ganzjährig warm ist und von der atlantischen Brise gekühlt wird. Ein Schmelztiegel von Einheimischen und Ausländern, die kamen und blieben, haben eine entspannte Atmosphäre und faszinierende Resort geschaffen. Windsurfer lieben Swiras flaches, sauberes Wasser und es sind die Atlantischen Handelswinde, die dafür gesorgt haben, dass die großen Betreiber draußen bleiben und der Charakter bleibt.
Es gibt Zeiten des Jahres, in denen die zehn Kilometer Sandstrand zum Anschauen, aber nicht sitzen und das ist, wenn Sie zu schätzen wissen, dass dies eine funktionierende Stadt mit viel zu sehen ist. Der Fischereihafen gedeiht, und mit dem Geruch von Zitrusfrüchten und Gewürzen in der Luft, können Sie ihre frischen täglichen Fang für Sie auf heißen Kohlen an den Open Air Ständen gegrillt haben.
Das verwirrende Labyrinth einer Medina, in der die hübschen, schmalen Gassen mit kobaltblauen Rollläden und Türen vollgestopft sind, ist für die Einheimischen genauso wichtig wie für Touristen und die Holzarbeiter basteln immer noch ihr Thuya-Holz, als ob die Zeit stehen geblieben wäre.
Perfekt zum Töpfern, die Souks sind stressfrei im Vergleich zu Marrakesch. Bekannt für sein reichhaltiges und abwechslungsreiches Kunsthandwerk, gibt es in der ganzen Stadt Zocos (Märkte) mit Textilien, Schmuck, Keramik, Musikinstrumenten und handgefertigten Holzgegenständen gefüllt.
Kunstgalerien, Bars und kleine Boutiquen liegen zwischen einer Fülle von Cafés, ideal für Leute, die die Einheimischen beobachten und mit ihnen plaudern, während sie Minztee schlürfen und chillen. Nachdem sie im 18. Jahrhundert als Wichtigster Hafen Marokkos gegründet worden waren und Waren exportierten, die von der Karawanenroute von Timbuktu durch Wüste und Berg gebracht wurden, wurden marokkanische Juden ermutigt, sich hier niederzulassen, um den europäischen Handel zu bewältigen, mit vielen jüdischen Gebäude, die heute in der Mellah verbleiben.
Essen
Die Verschmelzung von Einflüssen aus Afrika, Arabien und Europa schafft die unverwechselbare marokkanische Küche. Gewürze und Früchte sind ausgiebig und die Zutaten sind frisch, natürlich, selbst angebaut und fein ausgewogen.
Die Essenszeit ist ein sehr wichtiger Teil des häuslichen Lebens und beginnt in der Regel mit Oliven und Brot, gefolgt von der klassischen Tagine, einem langsam gekochten Eintopf, der in einem Mittgut gerichtgemacht wird, das unter dem gleichen Namen bekannt ist. Dies wird in der Mitte des Tisches für alle zu teilen platziert und wird oft von Couscous begleitet, als ein Geschenk von Allah, oder ein bunter marokkanischer Salat.
Fladenbrote werden zu jeder Mahlzeit serviert und ersetzen Besteck, während Sie Ihr Essen buchstäblich im Brot aufschaufeln. Der allgegenwärtige grüne Tee mit Minze, genannt Berber Whiskey, ist eine Zeremonie für sich und Sie werden fast überall willkommen mit diesem wunderbaren marokkanischen Brauch begrüßt werden.